Kostvejledning

SØG - mellem flere end 8 millioner bøger:

Viser: Kostvejledning - Teorier, metoder og perspektiver

Teorier, metoder og perspektiver

Lea Bjerre, Marianne Boll Kristensen, Anette Due, Agnete Hoffmeyer, Annette Kragh, Rikke Ellekilde Kofoed Larsen, Lise Søgaard Lund, Margrete Meldgaard, Lenette Nielsen, Mulle Signe Nielsen, Katherine O\'Doherty Jensen, Peter Plant, Torsten Sonne, Marianne Søgaard Andersen, Annemarie Varming og Sofie Wendelboe

(2016)

Sprog: Dansk

Gyldendal

395,00 kr.

Bestil nu og få den leveret inden for 2-3 hverdage.

Porto kan blive tilføjet, se takster her

Du kan vælge at få vare sendt eller afhente den i en af vores butikker. Vælger du at få den sendt koster det:

Levering på adressen
1 - 1 vare – kr.	59.5
2 - 5 varer – kr.	59.5
6 - 10 varer – kr.	59.5
11 - 20 varer – kr.	59.5
21 - 49 varer – kr.	79.5
50 - 9999 varer – kr.	119.5

Levering på firma adressen
1 - 1 vare – kr.	39.5
2 - 5 varer – kr.	39.5
6 - 10 varer – kr.	39.5
11 - 20 varer – kr.	39.5
21 - 49 varer – kr.	79.5
50 - 9999 varer – kr.	119.5

Afhent i postbutik eller pakkeboks
1 - 1 vare – kr.	39.5
2 - 5 varer – kr.	39.5
6 - 10 varer – kr.	39.5
11 - 20 varer – kr.	39.5
21 - 49 varer – kr.	59.5
50 - 9999 varer – kr.	99.5

Læs mere om forsendelse her

Detaljer om varen

1. Udgave
Hæftet: 304 sider
Udgiver: Gyldendal (Marts 2016)
Forfattere: Lea Bjerre, Marianne Boll Kristensen, Anette Due, Agnete Hoffmeyer, Annette Kragh, Rikke Ellekilde Kofoed Larsen, Lise Søgaard Lund, Margrete Meldgaard, Lenette Nielsen, Mulle Signe Nielsen, Katherine O\'Doherty Jensen, Peter Plant, Torsten Sonne, Marianne Søgaard Andersen, Annemarie Varming og Sofie Wendelboe
ISBN: 9788762813748

Beskrivelse

Hvad kræver det at imødekomme de mange udfordringer, der opstår i en kostvejledningsproces? Hvilke kostvejledningsteorier, -metoder og -perspektiver kan kostvejlederen anvende? Og hvorfor er det relevant at opnå indsigt i kostvejledningens kompleksitet?

Kostvejledning – teorier, metoder og perspektiver behandler spørgsmål som disse og belyser kostvejledningens kompleksitet i tre forskellige dele.

Del ét omhandler overvejelser, som kostvejlederen ofte vil have nytte af at gøre sig, inden selve kostvejledningen begynder. Del to indeholder forskellige vejledningsteorier og samtalemetoder med dertilhørende praktisk anvendelige samtaleteknikker og modeller, som kan benyttes til udførelsen af selve kostvejledningen, og del tre omfatter en række perspektiver til inspiration for arbejdet med persongrupper med særlige udfordringer.

Denne lærebog skal betragtes som en arbejdsbog og bogens kapitler kan benyttes som udgangspunkt for øvelser og eksperimenter i en simuleret eller virkelig vejledningspraksis. Den er et bidrag til at inspirere studerende på Ernærings- og sundhedsuddannelserne samt andre fagprofessionelle, til at reflektere over og udvikle egen kostvejledningspraksis.

De oplyste priser er inkl. moms