SØG - mellem flere end 8 millioner bøger:

Søg på: Titel, forfatter, forlag - gerne i kombination.
Eller blot på isbn, hvis du kender dette.

Viser: Principles of Fermentation Technology

Principles of Fermentation Technology, 3. udgave
Søgbar e-bog

Principles of Fermentation Technology Vital Source e-bog

Peter F Stanbury, Allan Whitaker og Stephen J Hall
(2016)
Elsevier Science
1.224,00 kr. 1.101,60 kr.
Leveres umiddelbart efter køb
Principles of Fermentation Technology, 3. udgave

Principles of Fermentation Technology

Peter F. Stanbury, Allan Whitaker og Stephen J. Hall
(2016)
Sprog: Engelsk
Elsevier Science & Technology
820,00 kr. 738,00 kr.
Flere end 10 stk på lager
Hvor er varen på lager?
På lager, Bestil nu og få den leveret
om ca. 2 hverdage
  • Klik for at bedømme:
  • 0.0/6 (0 bedømmelser)

Detaljer om varen

  • 3. Udgave
  • Vital Source searchable e-book (Reflowable pages)
  • Udgiver: Elsevier Science (August 2016)
  • Forfattere: Peter F Stanbury, Allan Whitaker og Stephen J Hall
  • ISBN: 9780444634085

The successful structure of the previous edition of Principles of Fermentation Technology has been retained in this third edition, which covers the key component parts of a fermentation process including growth kinetics, strain isolation and improvement, inocula development, fermentation media, fermenter design and operation, product recovery, and the environmental impact of processes. This accurate and accessible third edition recognizes the increased importance of animal cell culture, the impact of the post-genomics era on applied science and the huge contribution that heterologous protein production now makes to the success of the pharmaceutical industry.

This title is ideally suited for both newcomers to the industry and established workers as it provides essential and fundamental information on fermentation in a methodical, logical fashion. Stanbury, Whitaker and Hall have integrated the biological and engineering aspects of fermentation to make the content accessible to members of both disciplines with a focus on the practical application of theory. This text collates all the fermentation fundamentals into one concise reference, making it a valuable resource for fermentation scientists, as well as those studying in the field.

  • Retains its successful structure and covers all components of the fermentation process
  • Integrates the biological and engineering aspects of fermentation to discuss the most recent developments and advancements in the field
  • Written in a style accessible to readers from either a biological or engineering background with each chapter supported by an extensive bibliography
Licens varighed:
Bookshelf online: 365 dage fra købsdato.
Bookshelf appen: ubegrænset dage fra købsdato.

Udgiveren oplyser at følgende begrænsninger er gældende for dette produkt:
Print: -1 sider kan printes ad gangen
Copy: højest -1 sider i alt kan kopieres (copy/paste)

Detaljer om varen

  • 3. Udgave
  • Paperback: 824 sider
  • Udgiver: Elsevier Science & Technology (September 2016)
  • Forfattere: Peter F. Stanbury, Allan Whitaker og Stephen J. Hall
  • ISBN: 9780080999531

The successful structure of the previous edition of Principles of Fermentation Technology has been retained in this third edition, which covers the key component parts of a fermentation process including growth kinetics, strain isolation and improvement, inocula development, fermentation media, fermenter design and operation, product recovery, and the environmental impact of processes. This accurate and accessible third edition recognizes the increased importance of animal cell culture, the impact of the post-genomics era on applied science and the huge contribution that heterologous protein production now makes to the success of the pharmaceutical industry.

This title is ideally suited for both newcomers to the industry and established workers as it provides essential and fundamental information on fermentation in a methodical, logical fashion. Stanbury, Whitaker and Hall have integrated the biological and engineering aspects of fermentation to make the content accessible to members of both disciplines with a focus on the practical application of theory. This text collates all the fermentation fundamentals into one concise reference, making it a valuable resource for fermentation scientists, as well as those studying in the field.


1. An introduction to fermentation processes
2. Microbial growth kinetics
3. The isolation and improvement of industrially important microorganisms
4. Media for industrial fermentations
5. Sterilization
6. Culture preservation and inoculum development
7. Design of a fermenter
8. Instrumentation and control
9. Aeration and agitation
10. The recovery and purification of fermentation products
11. Effluent treatment
12. The production of heterologous proteins
De oplyste priser er inkl. moms

Kunder der købte denne bog købte også en af disse:

miniaturebillede af omslaget til Elements of Chemical Reaction Engineering, 6. udgave

Elements of Chemical Reaction Engineering

H Fogler
Pearson Education (2020)
799,00 kr. 719,10 kr.
ikke på lager, Bestil nu og få den leveret
om ca. 10 hverdage
miniaturebillede af omslaget til Callister's Materials Science and Engineering, 10. udgave

Callister's Materials Science and Engineering

William D. Callister og David G. Rethwisch
John Wiley & Sons, Incorporated (2020)
599,00 kr. 539,10 kr.
På lager, Bestil nu og få den leveret
om ca. 2 hverdage
miniaturebillede af omslaget til Introduction to Statistics Enoter F2022

Introduction to Statistics Enoter F2022

Polyteknisk Kompendie (2022)
330,00 kr. 297,00 kr.
På lager, Bestil nu og få den leveret
om ca. 2 hverdage
miniaturebillede af omslaget til Introduction to Statistics Enoter F2020

Introduction to Statistics Enoter F2020

Polyteknisk Kompendie (2020)
290,00 kr. 261,00 kr.
Denne bog er blevet erstattet af en nyere udgave.

Polyteknisk Boghandel

har gennem mere end 50 år været studieboghandlen på DTU og en af Danmarks førende specialister i faglitteratur.

 

Vi lagerfører et bredt udvalg af bøger, ikke bare inden for videnskab og teknik, men også f.eks. ledelse, IT og meget andet.

Læs mere her


Trykt eller digital bog?

Ud over trykte bøger tilbyder vi tre forskellige typer af digitale bøger:

 

Vital Source Bookshelf: En velfungerende ebogsplatform, hvor bogen downloades til din computer og/eller mobile enhed.

 

Du skal bruge den gratis Bookshelf software til at læse læse bøgerne - der er indbygget gode værktøjer til f.eks. søgning, overstregning, notetagning mv. I langt de fleste tilfælde vil du samtidig have en sideløbende 1825 dages online adgang. Læs mere om Vital Source bøger

 

Levering: I forbindelse med købet opretter du et login. Når du har installeret Bookshelf softwaren, logger du blot ind og din bog downloades automatisk.

 

 

Adobe ebog: Dette er Adobe DRM ebøger som downloades til din lokale computer eller mobil enhed.

 

For at læse bøgerne kræves særlig software, som understøtter denne type. Softwaren er gratis, men du bør sikre at du har rettigheder til installere software på den maskine du påtænker at anvende den på. Læs mere om Adobe DRM bøger

 

Levering: Et download link sendes pr email umiddelbart efter købet.

 


Ibog: Dette er en online bog som kan læses på udgiverens website. 

Der kræves ikke særlig software, bogen læses i en almindelig browser.

 

Levering: Vores medarbejder sender dig en adgangsnøgle pr email.

 

Vi gør opmærksom på at der ikke er retur/fortrydelsesret på digitale varer.