SØG - mellem flere end 8 millioner bøger:
Viser: Ernæring - Hånden på hjertet
Ernæring - Hånden på hjertet
Mette Borre, Anne Marie Beck, Astrid Marie Lauridsen, Bente Martinsen, Mette Elisabeth Nielsen, Trine Vase Bendtsen, Mette K.F. Iversen, Gitte Sylvester Jensen, Malene Beck og Tina Beermann
(2015)
Sprog: Dansk
Munksgaard
425,00 kr.
Denne bog er desværre udsolgt fra forlaget og kan derfor ikke skaffes. Vi beklager.
Detaljer om varen
- 1. Udgave
- Indbundet: 264 sider
- Udgiver: Munksgaard (Januar 2015)
- Forfattere: Mette Borre, Anne Marie Beck, Astrid Marie Lauridsen, Bente Martinsen, Mette Elisabeth Nielsen, Trine Vase Bendtsen, Mette K.F. Iversen, Gitte Sylvester Jensen, Malene Beck og Tina Beermann
- ISBN: 9788762811294
Ernæring – hånden på hjertet er en grundbog i ernæring. Bogen giver basisviden om kostens betydning for både syge og raske mennesker. Bogens opbygning Bogen er opdelt i fire dele: Første del omhandler grundlæggende ernæringslære, hvor fokus er på ernæring og kost til det raske menneske og her gennemgås bl.a. energi, næringsstoffer, anbefalinger og kostvaner. Anden del omhandler klinisk ernæring, hvor fokus er på ernæring og kost til det syge menneske, herunder viden om faste og stressmetabolisme, underernæring og kost til grupper med særlige behov. Tredje del omhandler ernæring i sygeplejepraksis og giver viden om ernæringsscreening og vurdering samt ernæringsterapi herunder kostformer og diæter ved forskellige sygdomme og tilstande. Sidste del behandler de kulturelle, æstetiske og psykosociale perspektiver på mad og måltider. Bogen præsenterer stoffet overskueligt og er rigt illustreret med figurer og fotos, der underbygger teksten. Layouttet er levende og pædagogisk opbygget, og læseren kan undervejs få uddybbet stoffet med ekstra faktuelle, kliniske og opsummerende indformationer. Målgruppe Ernæring – hånden på hjertet er en lærebog til sygeplejerskestuderende og kan bruges gennem hele uddannelsen både i den teoretiske og kliniske undervisning. Andre studerende inden for det sundhedsvidenskabelige område kan også have glæde af bogen. Den kan endvidere anvendes af færdiguddannet sundhedspersonale som opslagsbog med opdateret viden på området.
De oplyste priser er inkl. moms
Butikker og åbningstid
Handler du som firma
Forretningsbetingelser
Porto og forsendelse
Data & cookiepolitik
Handler du som firma
Forretningsbetingelser
Porto og forsendelse
Data & cookiepolitik
Find pensumliste
FAQ for studerende
Pensumlistegaranti
Sortiment og levering
Kompendier(for undervisere)
FAQ for studerende
Pensumlistegaranti
Sortiment og levering
Kompendier(for undervisere)
Polyteknisk Boghandel og Forlag A/S - Anker Engelundsvej 1 - 2800 Lyngby
Tlf 77 42 43 44 - email poly@polyteknisk.dk - CVR 34072655 - Sydbank Reg: 6748 Konto 0001107927
Tlf 77 42 43 44 - email poly@polyteknisk.dk - CVR 34072655 - Sydbank Reg: 6748 Konto 0001107927