Osteteknologi

Viser: Osteteknologi

J. M. Buch Kristensen og J.M. Buch Kristensen

Sprog: Dansk

Praxis

393,75 kr.

9 stk på lager

Hvor kan jeg afhente varen?

Bestil nu og få den leveret inden for 2-3 hverdage.

Porto kan blive tilføjet, se takster her

Du kan vælge at få vare sendt eller afhente den i en af vores butikker. Vælger du at få den sendt koster det:

Levering på adressen
1 - 1 vare – kr.	59.5
2 - 5 varer – kr.	59.5
6 - 10 varer – kr.	59.5
11 - 20 varer – kr.	59.5
21 - 49 varer – kr.	79.5
50 - 9999 varer – kr.	119.5

Levering på firma adressen
1 - 1 vare – kr.	39.5
2 - 5 varer – kr.	39.5
6 - 10 varer – kr.	39.5
11 - 20 varer – kr.	39.5
21 - 49 varer – kr.	79.5
50 - 9999 varer – kr.	119.5

Afhent i postbutik eller pakkeboks
1 - 1 vare – kr.	39.5
2 - 5 varer – kr.	39.5
6 - 10 varer – kr.	39.5
11 - 20 varer – kr.	39.5
21 - 49 varer – kr.	59.5
50 - 9999 varer – kr.	99.5

Læs mere om forsendelse her

Detaljer om varen

Hæftet: 279 sider
Udgiver: Praxis
Forfattere: J. M. Buch Kristensen og J.M. Buch Kristensen
ISBN: 9788770820233

Beskrivelse

En dyberegående indføring i teknologien ved fremstilling af ikke bare danske, men næsten alle internationalt fremstillede oste.

Bogen er først og fremmest beregnet som en lærebog for mejeriteknologer, men kan anvendes af alle, der interesserer sig for mejeri- og levnedsmiddelteknologi.